今朝は、ほんとに久々に作った、
カルボナーラ。
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とっても簡単なレシピで、生クリームもいらず、
すぐに出来ました。
昨日の夜レシピを見つけて、作ってみたくなったので、
主人にOKもらって、作りました。

味もまぁまぁ好みだったはずなんけど、
カルボナーラ自体、
実は、私、あんまり好きなメニューじゃなかったみたい…。

20代前半の頃は、大好きだったけど、
今はカルボナーラよりもトマト系かミートソース系、
一番は、ペペロンチーノが好き。

にんにくをぬいたせいもあるのかな、
クリーム系の、なんかボーっとした味が苦手。

自分で作りたい、って言っておきながら
失礼しましたっ・・・って感じですが・・・^^;

きっと主人も、ボーっとした味だな、って思ったはず^ー^;
カルボナーラは、我が家には合わないらしい。


今日のみぃたんは、昨日よりさらに
咳と鼻水が悪化。
ひどい状況、とまではいかないけど、
声がたまにハスキーになって、
本人も面白いのか不思議なのか、低~い声で、
 「まま・・・ まま・・・」
と何度も何度も、呼んでみたり・・・。

元気はありそうなので、ちょっとの時間だけ
公園に。
寒くはないけど、お友達がいなくて(ラッキーかも)
みぃたんも長居することなく、買い物へ。

いつものように、電車を見物して、買い物して帰りました。

今日の夜は・・・

ミネストローネと自家製パン。
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みぃたんは、パンに ちょんっ とスープをつけて、
パクパク食べてました・・・^^;

その姿、カワイイんですけど、
・・・でも、
もっとスープの具を食べて~~><
野菜をたっぷり摂ってほしくて作ったのよぉ・・・。

まぁ、野菜も後で食べてくれたんだけど、
ママはもっともっと食べてほしいわ。

早く風邪治るといいね。


そういえば、明日は私の30回目の誕生日。
かなり以前から同級生が30歳になっているため、
心の準備はとっくに出来ている。

と思ってましたが、
いざ30になるのかと思うと、ちょっと寂しい気もする。
30というと、もうまぎれもなく大人で、
20代の「うっかり感」、「ドジやっちゃった感」、「未熟モノ感」
そういうのが、もう許されない感じがして、

それで寂しい。

甘えんなーーー ってね^^;

私も、もう一児の母。
5月には二児の母の予定。
しっかり、どっしりとしなくっちゃね。
でも、今まで通り明るく、元気に私らしくいることも
忘れず・・・、
これからも家族と自分のために、
前向きに生きていきたいな。